Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 23/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE VERGER DES COUDRY
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (Code NAF 87.30A)
Situé en plein coeur du Chablais, à proximité de Thonon les Bains et de Bons en Chablais, l'établissement jouit d'un cadre privilégié en coeur de village, entre lac et montagne. Classé EHPAD (Etablissement d'Hébergement de Personnes Agées Dépendantes), l'établissement accueille des personnes âgées peu ou très dépendantes, atteintes ou non de maladies type Alzheimer et maladies liées à l'âge.
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Familles de produits alimentaires Exigé
- Législation alimentaire Exigé
- Procédures de la marche en avant Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
Description de l'offre
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(ère) en EHPAD - CDI Temps Plein
L'EHPAD Le Verger des Coudry, établissement accueillant 84 résidents répartis en 2 unités de vie traditionnelles et 1 unité protégée, recherche un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter son équipe de restauration.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de :
La préparation et cuisson des plats selon les recettes et menus établis
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
La gestion des stocks et des commandes
La collaboration avec l'équipe pour garantir une restauration de qualité aux résidents
Horaires :
De 07h30 à 16h00 ou de 08h00 à 16h30
Travail 1 week-end sur 3
Avantages :
Prime SEGUR 1
Reprise de l'ancienneté sur justificatif
Mutuelle d'entreprise
Accès aux avantages du CSE
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191MBND
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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