Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 23/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PROCH EMPLOI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
02 - SOISSONS (Code postal 02200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Nous visons à offrir à nos salariés un confort de travail sur la base de 4 jours travaillés et 3 jours de repos.
Notre cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Notre cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack.
Vos missions :
Mélange des produits et ingrédients culinaires
Épluchage légumes/fruits
Préparation viande/poisson et cuisson
Préparer les entrées
Préparer les dessers
Entretien des locaux, des équipements et du poste de travail Gestion des stocks et de leur rotation
Maîtrise HACCP
Savoir dresser avec goût
Savoir employer les différentes techniques culinaires : Cuisson vapeur, à l'eau, sous vide.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191MBGP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.