Pâtissier / Pâtissière
Offre publiée le 22/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 21 Jour(s)
- Durée de travail
- temps partiel - 30H Travail en journée (temps partiel - 30H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 1 heure de nuit par jour travaillé
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BANETIER DE DAUGAS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
16 - COGNAC (Code postal 16100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
CAP PATISSIER
Description de l'offre
CDD DE REMPLACEMENT DU 11 AU 30 AOUT 2025
TRAVAIL DU MARDI AU SAMEDI
travail en totale autonomie nécessitant une bonne organisation
confection de pâtisseries classiques (tarte aux pommes, éclairs, religieuses, fraisier...)
Obligation de maîtriser la pate à choux
confection de brioches
plaquer et cuire de la viennoiserie
savoir gérer ses stocks de matières premières et passer ses commandes auprès des fournisseurs
entretenir et nettoyer son espace de travail
respecter les règles d'hygiène
être capable de servir et encaisser des clients si besoin
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191LVYZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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