Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

smic

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Argumentation commerciale
• Chaîne du froid
• Gestes et postures de manutention
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de pain
• Types de pâtisserie
• Types de sandwichs
• Utilisation de trancheuse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en rayon
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Répondre aux attentes d'un client
• Retirer des produits non conformes

Description de l'offre

Nous recherchons vendeur(se) en boulangerie pâtisserie, avec EXPERIENCE dans la vente en boulangerie pâtisserie

CDI 35h/semaine repos les mercredis et dimanches, fermé les jours fériés.

Nous sommes une entreprise dynamique, nous sommes attaché à l'esprit d'équipe et à la communication.

Vos missions : Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve.
- Mettre en place les produits sur le lieu de vente.
- Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services.
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...).
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes nécessaires.
- Préparer des sandwichs, des salades (assemblage, emballage, ...).
- Effectuer les encaissements.
- Effectuer l'entretien du magasin, des parties publiques, du plan de travail et du matériel.

Vous serez amené(e), en cas de besoin, à faire l'ouverture ou fermeture du magasin.