Commis / Commise de cuisine (H/F)
Offre publiée le 18/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2050.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PEPITE BY COOK AND COM
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
MPépite se décline en 4 expériences : - Le coffret-repas haut de gamme - Le cocktail sur mesure - Le repas privé - La restauration de direction et Room Service Notre production artisanale en flux tendu nous permet de proposer un goût et une fraîcheur sans précédent sur un segment de niche.
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
MPépite, société de restauration et de traiteur haut-de-gamme basée à Saint-Denis, recherche un.e commis.e de cuisine afin de rejoindre ses équipes.
Vos missions sont les suivantes :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les fiches techniques
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Nous comptons sur vous pour :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 6h à15h ou 7h à 16h selon l'activité.
Profil recherché : formé.e en cuisine, motivé.e, volontaire, organisé.e et doté.e de bon sens.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191JWHR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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