Commis de Bar (H/F)

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Offre publiée le 18/04/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Durée de travail
42H30 Autre (42H30 Autre)
Expérience
2 An(s)
Salaire
2100€ net + pourboires
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
COLETTE

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux. Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

35 - ST COULOMB (Code postal 35350) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Barman/Barmaid dont les missions seront :

POSTE & MISSIONS
- Vous serez sous la responsabilité du Barman
- Assurer la mise en place et le réassort du bar
- Assurer un accueil de qualité auprès des clients
- Placer la clientèle selon les directives du/de la responsable de salle
- Conseiller et renseigner la clientèle du bar
- Prendre et assurer le suivi des commandes des clients du bar
- Préparer les commandes de boissons et réaliser l'ensemble de la carte des cocktails, en mettant en application les techniques et les connaissances acquises en mixologie
- Servir et débarrasser le bar
- Réaliser la plonge du bar
- Assurer le nettoyage et l'entretien du bar dans le respect des normes d'hygiène
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de bar
- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

PROFIL
Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.
Expérience exigée. Connaissances solides en mixologie et en œnologie. La maîtrise de l'anglais est un plus.
2 jours de repos consécutifs.
Repas pris en charges.
Rémunération : 2 100,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :
Pourboires

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191JDRN

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Barman / Barmaid (Code ROME : G1801)

Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de bar

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