Boucher/Charcutier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - Exp exigée

Salaire

Mensuel de 2050.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Traçabilité des produits
• Chaîne du froid
• Techniques de salaison
• Normes qualité
• Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
• Procédés de fabrication des produits à base de viandes
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Affûter un outil, un équipement
• Découper, désosser, parer de la viande
• Transformer un produit de l'élevage
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, la SALAISON MASSARDIER recherche ouvrier(e) collaborateur(trice) en
production afin de réaliser des opérations d'embossage en saucisserie, et saucisson ( utilisation d'un poussoir de façon autonome) et de préparation des charcuteries
Au sein d'une équipe de 22 personnes, le profil recherché doit faire preuve d'autonomie et d'initiative, tout en respectant les directions demandées par le responsable de fabrication.

Une expérience sur ce type de poste est exigée (pas de formation possible) et aussi l'envie de progresser dans notre entreprise familiale.

Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à discuter lors d'un entretien. Horaire 5H/12H sur 5 jours DU LUNDI AU VENDREDI