Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 17/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Station debout prolongée (35H Station debout prolongée)
- Expérience
- 3 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1802.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Poste à temps plein 35 heures , les journées démarrent à 4 heures du matin. - SARL BECUE - Coordonnées : Mme BECUE 2 PL HOURTOULE, 08300 RETHEL Se présenter le matin (fermeture le mercredi)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un boulanger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un amour pour l'artisanat et une envie de créer des produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous !
Vos principales missions :
* Assurer et organiser la fabrication de nos pains classiques, spéciaux, traditionnels et bio.
* Respecter le cahier des charges pour garantir la qualité et la conformité des produits.
* Maîtriser les techniques de pétrissage et de façonnage.
* Suivre les stocks et gérer les approvisionnements.
* Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Expérience en boulangerie souhaitée, mais une formation peut être assurée sur place.
Bonne maîtrise des techniques de pétrissage et de façonnage.
Sens de l'organisation et rigueur.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191HQXQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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