Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 17/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Annuel de 28400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- LE HANG'ART
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
47 - AGEN (Code postal 47000) Voir sur une carte
Déplacement
Ponctuels Zone départementale
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Animer, coordonner une équipe Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Description de l'offre
Créé en 2018, le Hang'ART est un café-restaurant solidaire rendant accessible à tous une sortie restaurant.
Le Hang'ART est un lieu où le gaspillage alimentaire n'est pas une fin en soi mais plutôt une ressource. La cuisine proposée est réalisée à base de produits frais issus du récup, et les menus sont 100% fait maison.
Entouré d'une équipe dynamique, vous seconderez le chef de cuisine :
- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats
- Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
- Vous êtes en charge de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Vos qualités principales :
- Excellent relationnel
- Être complétement autonome sur son poste
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine,
- Avoir une expérience significative en cuisine
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191GVBR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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