Chef de partie
Offre publiée le 16/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2390.0 Euros à 2391.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MOULIN DE MALFOURAT - LA TOUR DES VENTS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Lieu : Le Bistrot de Malfourat - Monbazillac (24)
Le Bistrot de Malfourat, adresse conviviale et gourmande , recherche son/sa futur(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe au 6 mai
Une cuisine bistronomique, de saison, inspirée du terroir local avec une bonne dose d'inventivité. Produits frais, circuits courts, assiettes généreuses, et ambiance chaleureuse
Missions:
Gestion du poste (chaud, froid, pâtisserie, selon ton profil) avec autonomie et rigueur
Participer activement à la mise en place, au service et au nettoyage
Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de la brigade
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Être force de proposition sur les plats et les suggestions
Profil recherché :
Expérience significative en restauration (idéalement dans un établissement de même gamme)
Sérieux(se), dynamique, organisé(e) et curieux(se)
Envie de s'investir
Sens du détail et amour du bon produit
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191GQCW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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