Chef de partie

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Pour notre Restaurant en plein coeur d'Étretat, à deux pas du bord de mer, nous cherchons un/une Chef de partie.
Rejoignez l'équipe de ce restaurant qui réalise une savoureuse cuisine fraîche, locale et de saison ; une cuisine conviviale et de partage, dans un lieu de vie à l'ambiance décontractée, au sein duquel se croise tout au long de la journée une clientèle très éclectique.
En intégrant le Bel Ami, vous intégrerez un groupe (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food ...).
Vos missions au sein de notre restaurant seront :
Participer aux réunions avec les équipes - Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Vous êtes passionné(e), motivé(e), autonome, engagé(e) et capable d'être force de proposition.
Si vous nous rejoignez, vos perspectives d'évolution sont importantes au sein d'un groupe en fort développement, qui cultive sa marque employeur à travers la gestion des talents individuels, la formation de ses équipes, leur montée en compétence et leur participation à la performance économique, par l'intéressement salarial.
Les avantages si vous nous rejoignez :
- 6 semaines de congés à partir d'1 an d'ancienneté. - 2 jours de repos consécutifs
- 25% de remise dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie).