Barman / Barmaid mixologue (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

18 Mois

Salaire

Mensuel de 1820.0 Euros à 1987.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des tendances de consommation
• Gestion des commandes de boissons
• Mixologie
• Techniques de gestion du stress
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de présentation de boissons
• Types de cocktails
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Préparer les produits nécessaires au service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser un service en salle
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Repérer les comportements à risques
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Welcome to The Famous Golden Pub !

Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement !

Vous êtes :

Créatif(ve), avec un talent pour préparer des cocktails uniques
Un(e) passionné(e) de la mixologie et de l'ambiance festive
Souriant(e), accueillant(e) et toujours prêt(e) à offrir un service impeccable
Une personne qui aime travailler en équipe et qui sait maintenir une atmosphère agréable tout au long du service

Vous êtes prêt pour :

Accueillir tous nos clients avec le Big Smile et être l'ambassadeur de notre entreprise
Travailler le week-end et en soirée.
Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant.

Ce que nous offrons :

35h et +
2 jours de repos
Heures supplémentaires payées
Mutuelle d'entreprise
Un environnement de travail énergique, où chaque soirée est une nouvelle aventure