Cuisinier / Chef de partie sur les 2 services (H/F)
Offre publiée le 16/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - comme cuisinier
- Salaire
- 1800 € NET Salaire Selon Profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HIPPY MARKET CAFE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
34 - SETE (Code postal 34200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Techniques de conservation des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer des plats culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Pour un restaurant traditionnel de 60 à 80 couverts, ouvert à l'année, nous recrutons un chef de partie.
Vous serez en soutien des cuisiniers sur la gestion des cuissons.
Vous préparerez les entrées et les desserts.
Services midi et soir sur 4 jours avec 3 jours de repos par semaine - Vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes
Prise de poste au plus tôt. Contrat de travail évolutif
POSTE NON LOGE
SE PRESENTER AVEC VOTRE CV
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191FYFP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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