Chef de partie poste froid H/F
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - sur poste froid
- Salaire
- A négocier selon profil / expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BISTRONOME
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
14 - CAEN (Code postal 14000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous maîtrisez le poste froid, vous réaliserez également , le nettoyage des locaux , du plan de travail, du matériel .
Vous réaliserez également la plonge par roulement avec les autres membres de l'équipe.
2 jours de congés consécutifs et travail le samedi et le dimanche par roulement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191DVYP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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