Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

2 An(s) - ou débutant diplômé du CAP

Salaire

Mensuel de 2564.00 Euros à 2949.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Variétés de fruits et légumes
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) Exigé
• Types de viande
• Types de produits traiteurs
• Caractéristiques des produits de la mer
• Types de desserts
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Préparer des repas Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir un outil ou matériel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
• Mettre en marche des équipements de cuisine Exigé
• Préparer des glaces et des sorbets
• Aménager un poste et les conditions de travail Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Vous rejoindrez l'équipe en cuisine à prendre immédiatement, à temps complet en tant que cuisinier/cuisinière ou commis au sein d'un restaurant bar de bord de mer, pour une durée de 6 à 7 mois.
Plats variés classiques de brasserie, salades, planches, crêpes, burger, moules frites...

URGENT
Profil souhaité :
CAP/BEP restauration
OU à défaut, expérience (2 ans).
2 jours de repos par semaine