Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PAUL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Travailler chez Paul c'est : Partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité et accueillir tous nos clients du matin jusqu'au soir. PAUL forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet à chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.
Lieu de travail
83 - OLLIOULES (Code postal 83190) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Encadré(e) par votre responsable, vous serez en charge de :
- Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
- Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
- Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs
- Assurer l'ouverture ou la fermeture du secteur boulangerie
Profil recherché
- Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de PAUL
- Vous avez une certaine appétence pour les métiers manuels
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie
- Vous disposez d'un diplôme dans la boulangerie, reconnu par l'Etat CAP BOULANGER OBLIGATOIRE
- Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage)
Avantages:
Ticket restaurant
2 jours de repos consécutif
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191DPNP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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