Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 15/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- A convenir selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE PATISSERIE FRANCIS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
67 - HAGUENAU (Code postal 67500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Dans une boulangerie artisanale de Haguenau, vous serez chargé(e) de la préparation des pâtes, de la cuisson des pains et des viennoiseries.
Vous suivez attentivement les indications reçues relative aux étapes de production et à la façon d'utiliser les instruments et équipements de travail, de manière à confectionner des produits de boulangerie de bonne qualité.
Poste à responsabilités.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191CZHZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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