Boucher / Bouchère (H/F)
Offre publiée le 14/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 36H45 Autre (36H45 Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JO SIMON DISTRIBUTION
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) d'autres biens domestiques (Code NAF 46.49Z)
CV et lettre de motivation à envoyer par mail
Lieu de travail
85 - L ILE D YEU (Code postal 85350) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- CAP boucher
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage Exigé
- Techniques de parage des viandes Exigé
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande Exigé
- Prendre une commande client
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Trier des pièces de viande
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boucherie
CAP Boucher ou équivalent
Description de l'offre
Poste à pourvoir à partir d' avril 2025 en CDI
Vos missions principales :
- Préparation des spécialités bouchères
- Création de recettes
- Découpe et désossage
- Conseil aux clients
- Opérations promotionnelles
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
CAP, BEP Boucher ou équivalent indispensable
Vous êtes passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous, prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement, rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts. Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
Pause de 5% du temps de travail rémunérée. Prime annuelle. Mutuelle. Prévoyance. Autres avantages financiers selon ancienneté. Mobilité interne au sein du magasin. Autorisations d'absences pour événements familiaux
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
***Vous devez avoir un logement sur l'Ile d'Yeu***
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191BWFW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
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