Responsable de salle / barman (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - 2 saisons a minima

Salaire

Horaire de 12.5 Euros

A négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des relations clientèle Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Veiller à la satisfaction du client Exigé
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services Exigé
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle Exigé
• Gérer une caisse Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Respecter les standards de service de l'établissement Exigé

Description de l'offre

Au sein d'un bar brasserie, vous coordonnerez et superviserez le travail de l'équipe de salle.
Votre polyvalence vous permettra de servir au bar sur des horaires de journée.
Vous serez garant(e) de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction des clients.
Vous veillerez au respect de la charte qualité de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Sens du service, réactivité, autonomie et esprit d'équipe sont les qualités requises.

Horaires en continu et en coupure, selon un planning à définir avec l'employeur.
Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires : les dimanches + 1 jour par roulement selon le planning.

Ce poste, non logé, est à pourvoir dès que possible.

Se présenter sur place en dehors des heures de service (demander M. Hénaff Frédéric) ou téléphoner au 06 32 09 75 11 ou par mail : fredgwennhadu@gmail.com