Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
Offre publiée le 12/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 36 Mois - en cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- BOUCHERIE DURIF
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (Code NAF 47.22Z)
Pour toute question, contactez-nous au 0637209280
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Offre d'emploi - Cuisinier-ère Traiteur autonome (ouverture d'établissement)
Pont-du-Château (63430)
Poste à pourvoir fin août / début septembre 2025
Horaires : Travail en demi-journée - matin & midi uniquement
Contrat : CDI
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Pont-du-Château, nous recherchons un(e) cuisinier-ère traiteur autonome, motivé(e) et passionné(e), pour prendre en charge la cuisine dans sa globalité, avec un service de grillades le midi.
Vos missions principales :
Préparation et élaboration de plats traiteur (froids et chauds)
Cuisson de viandes au grill pour le service du midi
Création et renouvellement de la carte selon les saisons
Gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
Organisation et propreté de la cuisine, respect des normes HACCP
Travail en autonomie sur un poste polyvalent et responsabilisant
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine traiteur ou traditionnelle
Bonne maîtrise des cuissons de viandes (plancha, grill.)
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'initiative, créativité et implication dans un projet en plein lancement
Vous aimez travailler en journée uniquement, et prendre en main votre cuisine ? Ce poste est fait pour vous !
Ce que nous offrons :
Un poste en CDI, avec prise de responsabilités dès l'ouverture
Un rythme en demi-journée (matin & midi) - pas de service du soir
L'opportunité de participer à la création de l'offre culinaire et à la mise en place d'un établissement neuf
Une ambiance de travail dynamique et bienveillante
Candidature (CV + quelques mots sur votre parcours) à envoyer dès maintenant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191BDHD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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