Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Offre publiée le 10/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 6 Mois - Dans un établissement similaire
- Salaire
- A négocier selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALEXIS LETELLIER
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Après neuf années passées à la VIEILLE TOUR, Alexis et Alice Letellier déménagent au sein d'un nouvel espace, GRANICA. A travers leur cuisine, ils souhaitent mettre en valeur les produits locaux en les associant aux saveurs du monde. Travaillant à deux, limitant le nombre de couverts, ils souhaitent privilégier une relation de confiance avec les clients afin d'apporter toute l'attention nécessaire au service et à la mise en valeur du travail de création réalisé par le Chef.
Lieu de travail
41 - CELLETTES (Code postal 41120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
Au sein de notre nouveau restaurant, vos missions seront les suivantes :
- Assurer un accueil et un service personnalisé auprès de notre clientèle
- Coordonner votre travail avec l'ensemble des membres de l'équipe
- Être responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Présenter les menus, prendre les commandes des clients en les conseillant
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Gérer la mise en place, le rangement et le nettoyage de la salle et des offices
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
Vous travaillez du mardi soir au samedi soir (poste en coupures).
Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi et le mardi midi.
Profil recherché :
Vous avez le sens du service et justifiez d'une première expérience en service en salle au sein d'un restaurant gastronomique.
Vous avez le sens du détail et êtes polyvalent(e).
Ce poste est également ouvert à une personne justifiant d'une 1ère expérience réussie au sein d'un établissement similaire en tant que commis de salle.
Ce poste est à pourvoir en juin 2025.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190XTVM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.