Aide de cuisine (H/F) Saison25 été

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1287.00 Euros à 1355.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe soudée dans un cadre idyllique ?

Nous recherchons un(e) Aide en Cuisine pour assister notre responsable de cuisine et participer à la gestion de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly.

Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à faire vivre cet endroit exceptionnel durant la saison estivale.

Vos missions :
1. Mise en place :
o Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la réalisation des plats.
o Assurer un environnement de travail propre et ordonné pour faciliter l'efficacité en cuisine.

2. Plonge et nettoyage :
o Gérer la plonge avec rigueur et efficacité tout en veillant à maintenir une cuisine impeccable.
o Effectuer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des espaces communs en fin de service.

3. Suivi des stocks :
o Participer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers.
o Contribuer à la réception des livraisons et au rangement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Organisation et équipe :
- Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de Cuisine et serez intégré(e) dans une petite équipe de cuisine, où chaque membre joue un rôle clé.
- L'équipe se compose également de la personne en charge du service en salle et d'un(e) autre aide-cuisinier(ère), offrant une ambiance conviviale et collaborative.

Profil recherché :
- Première expérience en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Esprit d'équipe et bonne organisation.
- Sens de l'hygiène et respect des normes de sécurité.
- Dynamisme et polyvalence, capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.

Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel, au cœur des Alpes, dans une vallée authentique et pleine de charme.
- Une expérience en cuisine au sein d'un restaurant où la convivialité et la qualité sont essentielles.
- La possibilité de participer activement à la gestion d'un restaurant local, tout en apprenant auprès d'une équipe expérimentée.
- Un contrat saisonnier du 5 mai au 15 septembre, avec une rémunération compétitive pour 25 heures par semaine.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, dans un environnement de travail stimulant et agréable ? N'attendez plus et envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : contact@moulindelere.com

Venez faire partie de notre belle aventure et participez à la magie de la cuisine de montagne !