Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
Offre publiée le 09/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- 2200euros net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU FOURNIL DE FRED
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
57 - STE MARIE AUX CHENES (Code postal 57255) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
Description de l'offre
Vous serez amené à effectuer la panification, préparation, réalisation et la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie.
Vous travaillerez seul(e).
Amplitude horaire moyenne (A voir) : 01h30 à 08h30 du matin.
2 jours de repos : A définir avec l'employeur.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190WBDX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.