Chef de Curry pour Cuisine Indienne (fluent english and hindi) (H/F)
Offre publiée le 06/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL ALTINA LES 2 FONTAINES RESTAU
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
27 - PACY SUR EURE (Code postal 27120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- connaissance des épices indiennes Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de Curry expérimenté pour se spécialiser dans la préparation d'une variété de currys et sauces indiens riches et savoureux. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats emblématiques tels que le poulet au beurre, le paneer tikka masala, le dal makhani et des currys Gujarati authentiques.
L'équilibrage des épices pour obtenir des saveurs constantes, et la gestion des temps de cuisson pour les différentes composantes des currys est primordiale.
Les candidats doivent avoir au moins 1 ans d'expérience dans une cuisine indienne, une solide connaissance des épices indiennes, des profils de saveurs et des techniques culinaires. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée.
Si vous êtes passionné par la création de currys authentiques, envoyez votre CV !!!!
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190RPJC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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