Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
Offre publiée le 03/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté - AVEC FORMATION
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- SELON COMPETENCES / EVOLUTIF
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SAS EDEN OSTREA - eden-ostrea@orange.fr
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques (Code NAF 46.38A)
Lieu de travail
17 - ESNANDES (Code postal 17137) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer des plats culinaires
- Manipuler des équipements de cuisine
- Eplucher des légumes et des fruits
- Réaliser une garniture alimentaire
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine poisson
SOUHAITE
Description de l'offre
URGENT !
Vous serez en charge :
- de préparer des plats / recettes uniquement à base de poissons frais : quiches / éclairs / parmentiers / rillettes.....
- d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- de gérer les stocks (selon vos compétences)
Vous participerez également à la préparation des commandes clients et à de la manutention diverse.
Vous travaillerez au sein du laboratoire, du lundi au vendredi de 06h à 12h
Poste à temps plein mais possibilité de temps partiel (selon vos disponibilités car cumul possible avec retraite ou autre activité professionnelle)
CDD renouvelable
Profil recherché : traiteur/ cuisinier diplômé ou non / 1ère expérience recommandée
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190NYTY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (Code ROME : D1103)
Autre appellation de l'offre : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
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