Chef de partie (H/F)

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Offre publiée le 26/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
2 An(s)
Salaire
à définir avec l'employeur
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
AU BUREAU
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

13 - VITROLLES (Code postal 13127) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant de l'enseigne Au bureau,

Votre challenge :

Participer à la satisfaction clients
Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes
Garantir la qualité de la production, la présentation et la distribution des plats
Participer au bon déroulement du service
Participer à la bonne réception des matières premières
Veillez au respect des règles HACCP et de sécurité
Veiller à la bonne tenue de la cuisine
Éviter le gaspillage alimentaire
Participer à la vie du restaurant

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DQXZ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Chef de partie

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