Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 12/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2050.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUX PAINS DES MOULINS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
54 - BACCARAT (Code postal 54120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Types de pain
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Préparer des plats culinaires
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie: pains et pains spéciaux (préparation, façonnage, pétrissage, cuisson)
Vous travaillerez 5 jours par semaine, 35h: horaires à définir , pas de travail le dimanche + 1 autre jour à voir avec l'entreprise.
La boulangerie est ouverte 6 jours par semaine de 6h à 19h.
Vous êtes titulaire d'un CAP de boulangerie et possédez une expérience de 2 ans.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189LJBZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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