Agent polyvalent en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 36 Mois

Durée de travail

38H Autre (38H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

1580 euros nets h

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Préparer des plats culinaires
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Votre rôle :
- Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques
- Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie)
- Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité
- Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client)

Formation rémunérée :
- 08 semaines de formation militaire ;
- La formation technique se poursuit en unité.

Conditions d'accès :
- Être de nationalité française ;
- Avoir moins de 30 ans à la date de signature du contrat ;
- Attester d'un CAP/BEP en restauration
- Réussir les tests de sélection et satisfaire aux normes médicales de la spécialité.

Les perspectives d'évolution :
- Possibilité d'évoluer vers un statut de sous-officier.