Manager en restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Piloter une activité Exigé

Description de l'offre

Description du poste :
Nous recherchons un(e) manager dynamique pour assurer la gestion quotidienne de notre restaurant à Saint-Quentin. En tant que responsable, vous garantirez le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction de notre clientèle, tout en manageant une équipe d'équipiers polyvalents.

Missions :

Gestion opérationnelle du restaurant (ouverture/fermeture)
Encadrement et formation de l'équipe (équipiers, cuisiniers)
Gestion des plannings, des stocks et des approvisionnements
Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Animation et développement des ventes pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires
Garantir une expérience client optimale et gérer les retours clients
Reporting régulier à la direction

Profil recherché :

Expérience en management de restaurant ou de point de vente (minimum 2 ans)
Leadership naturel, capacité à motiver et fédérer une équipe
Excellent relationnel client et sens des responsabilités
Organisé(e), autonome et force de proposition
Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de caisse

Conditions :

Contrat : CDI, 35h/semaine
Salaire : Selon profil et expérience (+ primes)
Lieu : Saint-Quentin
Disponibilité : Immédiate