Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 24/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % selon âge et diplôme
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE DE LA GARE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulanger en alternance entre le centre de formation et l'entreprise sur une durée de 24 mois.
Vous êtes en charge de :
- la confection du pain et des viennoiseries
- du tourage et façonnage des pâtons
****Horaires : de 05h à 11h*****
Pour plus d'infos sur les contrats d'apprentissage (conditions d'éligibilité et rémunération) :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188PRWX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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