#HRTNice2025 Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - Sur un poste de même standing

Salaire

Mensuel de 2048.80 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine
  Ou équivalent à minima

Description de l'offre

Le Sheraton hôtel 4* situé sur la promenade des anglais, recherche des commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront de :
-Passionné(e) de cuisine ? Rejoignez les fourneaux du Sheraton Nice Airport et faites vibrer les papilles de nos clients !
En tant que Commis de Cuisine, vous serez au cœur de l'action, aux côtés d'une brigade dynamique, pour créer des plats savoureux dans le respect des standards du Sheraton.

Vos missions :

- Préparer et dresser des plats dignes des plus grands chefs, tout en respectant nos fiches techniques et notre savoir-faire.
- Gérer les denrées alimentaires : réceptionner, stocker, et être le garant de la fraîcheur des produits.
- Réaliser des préparations préliminaires à la confection des plats et assurer des cuissons parfaites (tu seras notre héros des casseroles !).
- Envoyer les plats en temps et en heure, avec style !
- Garder ton poste de travail aussi net que tes talents culinaires (propreté avant tout !).
- Aider à l'organisation du service et t'adapter à l'affluence et aux événements spéciaux (on ne se laisse jamais débordé !).
- Participer aux inventaires (oui, on aime garder un œil sur les stocks) et assurer l'entretien de la cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène HACCP, de sécurité alimentaire et environnementale : sécurité, c'est notre priorité !
Profil recherché
Votre profil :
- Un passionné de cuisine qui aime relever de nouveaux défis.
- Un pro de la rigueur --> respecter les fiches techniques, ça vous parle !
- Un esprit d'équipe au top --> on travaille tous ensemble pour que ça roule !
- Une bonne dose de flexibilité --> si le service est chargé, vous savez vous adapter, sans stress.
- Un souci du détail : la qualité des plats et la propreté du lieu, ça compte pour vous.

Nous vous offrons :
Mutuelle 100% pris en charge
Place de parking & accès salle fitness
Double indemnité repas
Avantages Marriott

Plusieurs postes à pourvoir