Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté - Base en cuisine

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie.

Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité.

Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis.

Votre Profil :
*Passion pour la cuisine
*Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes
*Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste

Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences.

Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !