Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 23/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Le Château d'Apigné
Lieu de travail
35 - Rheu (Code postal 35650) Voir sur une carte
Description de l'offre
Le Château d'Apigné hôtel 5*, restaurant gastronomique, traiteur (Ecolabel
Européen) recherche pour son activité restaurant événementielle banqueting
un(e) Second(e) de cuisine .
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de
l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de :
- Participer à la garantie de la satisfaction de la clientèle et assurer la
responsabilité de la bonne marche de la brigade (6 personnes).
- Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans
l'établissement,
- Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de la cuisine sous la
responsabilité du Chef de cuisine.
Très peu de coupure
Cuisine de 200 m²
Rigoureux (se) et passionné(e), doté(e) d'une expérience de 2 années dans
le poste. Rémunération selon le profil.
CDI 39 heures
Merci de nous faire parvenir un cv et une lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1287267
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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