CHEF DE PARTIE - H/F
Offre publiée le 20/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Salaire
- repas mutuelle entreprise
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Lieu de travail
73 - Aix-les-Bains (Code postal 73100) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description :
En tant que chef de partie tournant, vous interviendrez sur l'ensemble des postes de la cuisine en fonction des besoins afin d'assurer la continuité et la qualité du service.
Vous serez notamment en charge de :
préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
assurer le remplacement ou congés
participer activement à l'élaboration des suggestions et de la carte
garantir le respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
formation en cuisine
grande adaptabilité
autonomie
esprit d'équipe
maitrise des différents postes en cuisine
sens du détail et de la rigueur
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 1213787
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
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