pizzaiolo H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

PIZZAIOLO (H/F)
Restaurant italien spécialisé dans la Pinsa Romana, recherche un PIZZAIOLO (H/F) pour compléter l'équipe !
Tu es passionné par la cuisine italienne ? Tu connais la Pinsa Romana ? Tu as un bon relationnel et contact client ? Tu as envie de t'épanouir dans une ambiance jeune et dynamique ? On attend que toi !
Tes missions seront les suivantes :
* Assurer le service en autonomie, le rangement et le nettoyage en cuisine
* Participer à l'élaboration de la pâte faite maison, détaillage-boulage des pâtons, étalage et précuisson
* Respect des grammages des fiches techniques
* Utilisation de matériel de cuisine professionnel : pétrin, four, trancheuse
* Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes, desserts
* Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
* Respecter les standards d'hygiène et de qualité du restaurant
Le profil de nos rêves :
* 2 ans d'expérience réussie en tant que Pizzaiolo
* Dynamique
* Motivé(e)
* Organisé(e)
* Autonome
* Souriant(e)
* Esprit d'équipe
CDI
* Temps plein (42h)
* Etre disponible les week-ends, y compris le dimanche
* Planning : 4 jours ou 4,5 jours
* 2 100 à 2 500 euros BRUT mensuel selon expérience
* Mutuelle, 50% pass Navigo, pourboires partagés
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
* Envoi d'un CV obligatoire
* entretien téléphonique
* essai de 2h au restaurant suivi d'un débrief
QUI SOMMES NOUS ?
Nous sommes un restaurant italien qui met à l'honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique. On peut la déguster sur place, sur notre grande terrasse estivale, ou à l'intérieur dans une ambiance Dolce Vita. Notre carte est également disponible à emporter, en click and collect et en livraison.
Maison Pinsa est situé au 8 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris (métro Grands Boulevards / Bonne nouvelle) et a ouvert en 2024 une deuxième adresse au 94 rue des Martyrs 75018 Paris à Montmartre (métro Pigalle / Abbesses).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 75018 Paris 18e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
* Avez-vous l'autorisation de travailler en France ?
Langue:
* Italien (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel