COMMIS DE CUISINE pour hôtel 5* à Paris - EXTRA (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Description du poste
Paris j'Adore, Hotel & Spa***** recherche son commis de cuisine (H/F) en CDI, enchanteur de clients et de collaborateurs !
Le projet de PARIS J'ADORE, HOTEL & SPA*****
Un hôtel intimiste, un spa intimiste, un restaurant intimiste.
Situé au cœur du quartier des Batignolles à Paris, Paris j'Adore, Hotel & Spa***** est LA nouvelle adresse parisienne qui incarne le Voyage romantique de luxe. Nous mettons en scène des expériences inédites à l'attention des amoureux !
En chambre : Chaque chambre dispose d'une grande baignoire jacuzzi contrôlable à distance via Ipad, des balançoires en guise d'assises, terrasses avec jacuzzis extérieurs, scénarios d'ambiances lumineuses, WC japonais... notre hôtel est l'un des plus domotisés au monde.
Le Spa : Spa haut de gamme avec piscine, jacuzzi, hammam, sauna, douches expériences, mais aussi grotte de sel. Protocoles de soins et de massages créés spécifiquement par nos équipes.
Le Restaurant & le Bar : Au sein de ce tout nouvel hôtel 5 étoiles, dans un cadre raffiné et élégant, le "Restaurant j'Adore !" offre une expérience plurisensorielle et intimiste. Tout y est fait pour devenir l'adresse incontournable où le romantisme et la gastronomie célèbrent leur union.
Le bar est un véritable espace où se rencontrent mixologie, créativité et interaction client.
Des soirées originales avec des chanteuses live, des DJ set et des show spectaculaires y sont proposés.
La cuisine : Cuisine française gastronomique avec une touche de modernité.
Ouvert en juin 2021, ce lieu parle aux émotions, tout y est imaginé pour combler les désirs des hôtes et leur apporter un bien-être inégalé.
Le cadre : Décoration raffinée, espaces luxuriants et végétalisés.
VOS OBJECTIFS :
Vous épaulez le Chef de partie afin de veillez au bon fonctionnement du service de l'arrivée au départ du client.
Vous êtes en charge de la réalisation et du dressage des plats.
Vous veillez à offrir une expérience inoubliable à la clientèle.
VOS MISSIONS :
Le/La Commis de cuisine a comme missions principales :
* Vous élaborez et dressez les plats proposés à la carte du restaurant
* Vous réalisez des inventaires quotidiens
* Vous assurez l'organisation de votre poste de travail
* Vous assurez le respect strict des normes HACCP et des normes d'hygiène
* Vous assurez le bon déroulement du service
* Vous respectez les codes de la maison et son grooming afin de faire véhiculer une image en cohérence avec les valeurs de l'établissement
* Vous êtes force de propositions afin d'améliorer les procédures internes, l'organisation et la carte du restaurant
PROFIL RECHERCHÉ
Animé.e et passionné.e par l'univers du Luxe, de la cuisine et de l'hôtellerie, vous disposez des qualités et compétences suivantes:
* Souriant.e
* Fiable
* Curieux.se et motivé.e
* Très bonne présentation : prendre soin de soi, excellente expression dans le langage verbal et non verbal
* Attentioné.e aux détails
* Sens développé pour comprendre les besoins d'une clientèle haut de gamme
* Organisé.e
Type d'emploi : CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel