Chef Tandoori/Curry (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Offre d'emploi - Chef Tandoori & Chef Curry (H/F)
Notre restaurant spécialisé en cuisine indo-pakistanaise recherche deux cuisiniers expérimentés :
* 1 Chef Tandoori
* 1 Chef Curry
Missions principales
* Réaliser les préparations de la carte (entrées, naans, grillades tandoori, currys, sauces, accompagnements).
* Maîtriser les techniques de cuisson traditionnelles (four tandoor, préparations de curry et spécialités indo-pakistanaises).
* Participer à la mise en place et assurer un service fluide et de qualité.
* Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine.
* Gérer les bases de préparation, le stockage et la rotation des produits.
* Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et contribuer au bon fonctionnement du service.
Profil recherché
* Expérience confirmée en cuisine indo-pakistanaise (poste similaire souhaité).
* Bonne maîtrise des cuissons tandoori et/ou currys.
* Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
* Connaissance et application des normes HACCP.
* Esprit d'équipe et motivation.
Poste à pourvoir immédiatement - CDI ou CDD selon profil.
Salaire à définir selon expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel