Responsable Barman H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Niché en plein cœur de la cour des Petites Ecuries (10e arrondissement), Red sauce importe l'ambiance à la fois nostalgique et électrique, et les plats iconiques des restaurants italo-américains en France : pizza de Detroit, chicken parmigiana, spaghetti meatballs.
Nous recherchons des profils motivés pour travailler dans ce restaurant de 100 places assises avec terrasse, ouvert 7/7, qui a ouvert début mai 2025 (donc il reste beaucoup de choses à mettre en place !)
* Instagram : @redsauceparis
* Site internet : redsauce.fr
MISSIONS PRINCIPALES
* Monter et tenir le bar : mise en place avant et rangement après chaque service
* Préparer les boissons (cocktails, softs) en suivant les fiches techniques
* Gérer les tickets de service efficacement
* Veiller à ce que les clients, notamment ceux au comptoir, passent un excellent moment
* Conseiller et partager votre connaissance des cocktails, vins et cartes
* Gestion des stocks et des commandes des boissons
* R&D - Renouvellement de la carte
* Respecter les normes d'hygiène et sécurité
PROFIL
* Tu as au moins 2 ans d'expérience dans le monde du bar et au moins 1 an en gestion comme adjoint ou chef Barman
* Tu parles français
AVANTAGES
* Type de contrat : CDI (39 ou 42 h/semaine)
* Salaire : 2000€ nets mensuels pour 42h
* Prise en charge à 50 % du Navigo
* Pourboires partagés entre toute l'équipe, augmentés grâce aux paiements par l'application Sunday
* Avances sur salaire simplifiées
* 50 % de réduction sur notre carte
* Parcours de formation interne sur mesure
* Mutuelle Alan
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel