Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la
recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la
recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités
de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance
familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière
professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau
à la bouche !


Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?


Pour en savoir plus sur nous :


Notre restaurant Hippopotamus à Strasbourg (La Vigie) recrute un Chef de
partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine).



Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :

1. Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
2. Participer au service et veiller à la qualité des plats
3. Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
4. Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses
supérieurs hiérarchiques
5. Gérer les approvisionnements
6. Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie


Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous
appréciez travailler en équipe.


Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du
service.


Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.


Rémunération : 1997,50€ - 2325€ BRUT / mois + prime de présence à partir de
4 mois d'ancienneté


Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui
vous ressemble !