Responsable Petits Déjeuners (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Depuis 1979, le Relais Christine est l'un des secrets les mieux gardés de la Rive Gauche . Une adresse plébiscitée, jalousement gardée par des artistes, romantiques parisiens ou amoureux de Paris à la recherche de l'atmosphère amicale d'une maison familiale associée au raffinement et service attentif des plus grands hôtels de luxe. Un refuge unique où l'on se sent comme à la maison, dans l'un des plus beaux quartiers de Paris : Saint-Germain-des-Prés.
Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser l'ensemble des services liés au minibar, au room service, au service du petit déjeuner et à l'Honesty Bar.
Poste à pourvoir dès que possible.
Responsabilités Clés :
* Gérer et optimiser au quotidien les services du minibar, du room service, de l'Honesty Bar et du petit-déjeuner.
* Participer activement au service pour offrir une expérience client personnalisée, chaleureuse et attentive.
* Superviser, former et motiver les équipes dédiées à ces services afin d'assurer leur performance et leur engagement.
* Assurer la qualité des services et veiller constamment à la satisfaction des clients.
* Superviser les stocks, gérer les commandes et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à l'élaboration des offres, au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance.
* Proposer des améliorations continues pour la qualité des services.
* Collaborer étroitement avec d'autres départements (Réception, Housekeeping, etc.) pour assurer des opérations fluides.
* Élaborer et gérer les plannings.
Profil Recherché :
* Expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme.
* Excellentes compétences en service client, leadership et relations interpersonnelles.
* Capacité d'organisation, réactivité et aptitude à travailler de manière autonome.
* Maîtrise du français et de l'anglais (niveau bilingue).
Avantages :
* 2 jours off fixes et consécutifs
* Prime de fin d'année
* Comité d'entreprise
* Mutuelle et prévoyance d'entreprise
* Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
* Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel