Chef Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Chez Fauve, nous cultivons une cuisine généreuse, créative et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre bistrot, à l'ambiance élégante mais conviviale, est un lieu de partage où l'on aime se retrouver autour de belles assiettes et de bons vins.
Nous recherchons aujourd'hui un·e Chef Cuisinier·ère passionné·e pour prendre les rênes de notre cuisine et participer activement à l'identité culinaire de Fauve.
Vos missions
* Concevoir et élaborer une carte créative et évolutive, en lien avec la saisonnalité et les produits locaux.
* Manager l'équipe cuisine dans un esprit jeune, dynamique et bienveillant.
* Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats.
* Gérer les commandes, les stocks et le respect des normes HACCP.
* Participer à la mise en valeur de la cuisine auprès de notre clientèle.
Votre profil
* Expérience confirmée en restauration bistronomique.
* Créativité culinaire et sens du produit.
* Goût du travail en équipe et capacité à transmettre votre savoir-faire.
* Organisation et rigueur, sans perdre le plaisir et la bonne humeur en cuisine.
Ce que nous offrons
* Un environnement de travail chaleureux et stimulant, où l'esprit d'équipe prime.
* La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité culinaire.
* Une clientèle fidèle et curieuse, ouverte aux découvertes.
* Conditions attractives selon profil et expérience.
Poste en CDI - basé à Chinon
Entrée en fonction : dès que possible
Si vous souhaitez rejoindre une aventure culinaire où la créativité et la convivialité sont au cœur du service, envoyez nous votre candidature.
Faites rugir votre talent chez Fauve !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 855,00€ à 3 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel