Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Etablissement ZAW en gare de Nantes.
Nous recrutons !

Poste : 2 Chefs de rang (H/F)

Description de la société


ZAW
Zaw, c’est un lieu festif et conviviale en pleine gare de Nantes. Avec sa mezzanine, ses brunchs dominicaux, sa scène et son offre de restauration, Zaw offre aux gens de passages comme aux Nantais la possibilité de passer un bon moment dans un lieu d’exception.
Zaw est un établissement du réseau Cultplace

Fondée par Fabrice Martinez et Renaud Barillet, Cultplace (La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, Poinçon, Dock B, La Petite Halle…) accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation d’établissements autour d’activités culturelles, événementielles et de restauration.

Description du poste


En tant que Chef de rang (h/f), vous assurez un service de qualité et contribuez à offrir à nos clients une expérience conviviale et soignée au sein de notre restaurant.



Vos missions principales :


Accueillir les clients, les installer et présenter la carte
Prendre les commandes et assurer un suivi attentif pendant le repas
Assurer le service à table selon les standards de l’établissement
Coordonner avec l’équipe de salle et la cuisine pour un service fluide
Veiller à la propreté et à la mise en place du rang
Encadrer et former les commis de salle





Nos valeurs et nos engagements

Nous nous engageons à créer un environnement de travail ouvert, équitable et inclusif pour toutes les personnes, quelles que soient leurs origines, genres, identités, orientations ou expériences. Nos offres sont également accessibles aux personnes en situation de handicap, avec les aménagements nécessaires pour assurer l’égalité des chances.

Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
Convaincus de l'importance du développement durable, nous intégrons la RSE dans toutes nos actions. Nous visons la certification 'ISO 20121 – Événements responsables' et mobilisons l’ensemble de nos équipes pour mettre en place une démarche durable et responsable dans toutes nos pratiques.

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration, idéalement en service à table
Excellent sens du service et de la relation client
Rigueur, dynamisme et bonne présentation
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique


Avantages supplémentaires Cultplace :


Carte Cultpass (50% de réduction dans tous nos établissements)
Forfait mobilité durable (25 €) sous conditions, cumulable avec la prise en charge des transports en commun (50 %)