Chef Sushi (sushiman) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

À propos de nous
Sushiman est un enseigne spécialisé dans la confection de sushis faits maison, situé chez Intermerché Super au coeur de Monistrol-sur-Loire. Nous travaillons avec des produits frais, le goût authentique et une ambiance conviviale. Rejoignez une équipe dédiée, passionnée et à taille humaine!
Missions principales
- Préparation de sushis (nigiri, maki, sashimi.) avec soin et précision
- Découpe des poissons et légumes, respect des normes HACCP
- Dressage esthétique et présentation irréprochable des plats
- Gestion des stocks, approvisionnement et organisation du poste
- Entretien et nettoyage du matériel, respect des règles d'hygiène
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience préalable dans un restaurant ou un établissement similaire (asiatique)
* Des compétences en préparation alimentaire, cuisson et service des plats
* Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
* Un sens artistique pour la présentation des plats et une attention particulière aux détails
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine japonaise et contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel