Chef de Partie H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Mission intérimaire - 6 Mois

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

POSTE : Chef de Partie H/F
DESCRIPTION : - Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité : les entrées

- Maîtrise les arts de la table, la mise en place et le dressage

- Gestion du garde mangé

- Entretenir et nettoyer l'espace de travail.

- Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires

Contrat :

- Salaire : 2000€ net

- Horaires : 39h lissés / mercredi journée continue / sinon en coupure (prise en charge des repas par notre client + café à volonté)

- Jours de repos : lundi mardi

- Type et durée contrat : CDD / Intérim
PROFIL : - Connaissances et maîtrise des techniques culinaires.

- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.

- Esprit d'équipe et capacité à superviser les autres pour atteindre un objectif commun.

- Sens de l'organisation et de la gestion des stocks.

- Créativité culinaire.

- Sens de l'observation et de l'attention aux détails.

- Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

- Capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients.

- Qualité attendue : Précision, rigueur et professionnalisme. Respect des consignes de travail et de sécurité,

- Diplôme attendu : CAP Cuisine ou un BEP en métiers de la restauration et de l'hôtellerie avec une orientation en art culinaire

- Expérience attendue : 2 ans minimum.

Ref : awbdswpiiy