Pâtissier industriel (H/F)
Offre publiée le 07/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au coeur de son travail. Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme. Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API ! Rejoignez-nous ! API MONTAUBAN recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de l'agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits surgelés sucrés et salés, recherche pour son site d'Agen un(e) Cuisinier(e) In...
Lieu de travail
47 - AGEN (Code postal 47000) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description du poste :
Rattaché(e) au Responsable de Production, vous aurez pour principales missions :
Réaliser les recettes selon les fiches techniques et procédures en vigueur (pesées, mélanges, cuissons, refroidissements, etc.)
Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisson (cuves, marmites, cuiseurs industriels, etc.)
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations culinaires
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité agroalimentaire (HACCP)
Travailler dans des zones à températures contrôlées (zones froides, chaudes, voire négatives selon les étapes de production)
Collaborer avec les équipes de conditionnement et de maintenance en cas de besoin
Participer à la démarche d'amélioration continue du site
Description du profil :
Expérience souhaitée en cuisine industrielle, agroalimentaire ou restauration collective
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, réactivité et esprit d'équipe
À l'aise avec le travail en environnement à températures variables (zones froides / surgelées)
Capacité à suivre des recettes et consignes techniques avec précision
Formation en cuisine ou en agroalimentaire appréciée
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0724520
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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