Chef de Cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Restaurant Brasserie Le Petit Pernod, établissement emblématique de la ville de Marseille , recherche un chef cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants en étroite collaboration avec le chef exécutif, tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Votre expertise en management et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité.
Il est important de signaler que ce poste est soutenu par l'accompagnement et l'encadrement du Chef Exécutif du groupe, M.Ludovic Virga (restaurant L'Abordage, Le Petit Pernod, Le Pointu, Coba etc.).
Responsabilités
* Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
* Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos clients !
Réelles possibilités d'évolutions au sein du Group.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel