Alternance Assistant manager en restauration - Paris (H/F)
Offre publiée le 05/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps plein
- Expérience
- Expérience souhaitée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ISCOD
ISCOD
Lieu de travail
75 - PARIS 15 (Code postal 75015) Voir sur une carte
Description de l'offre
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Assistant manager en restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
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Missions :
Supervision d'équipe en l'absence du manager.Organisation des plannings (ou contribution).Gestion des stocks et des commandes fournisseurs.Suivi des indicateurs de performance : ticket moyen, taux de remplissage, rotation des tables.Accueil des clients : réception, installation à table, présentation du menu.Prise de commande : utilisation du terminal, respect du protocole de vente.Service des plats et boissons : coordination avec la cuisine, respect du timing.
Profil :
Postes basé à Paris (75)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0679311
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante manager en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.