Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Les Maisons d’Arles


Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des
endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de
voyager dans une atmosphère conviviale.


Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de
l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés aux
emplois saisonniers. Nous proposons un environnement professionnel qui
prend en compte l'équilibre personnel de nos collaborateurs pour construire
des carrières durables.


Collaborer avec les Maisons d'Arles, c'est adhérer à nos principes et à
notre identité culturelle.


En rejoignant nos établissements, vous bénéficierez des conditions et
avantages suivants :

1. 2 jours de repos par semaine
2. De nombreuses possibilités de postes en horaires continus
3. Prise en compte de toutes les heures travaillées
4. Opportunités de mobilité interne variées
5. Perspectives d'évolution professionnelle
6. Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté
7. Prise en charge des frais de transport jusqu'à 175 € par trimestre
dans le cadre du forfait mobilité durable sous respect des conditions


Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en
diversité, en intégration et en égalité des chances.


Découvrez d'avantage sur le Nord Pinus


Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel
d’Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son
bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c’est une maison conviviale où
les habitués et les curieux viennent se retrouver.


Le Nord-Pinus continue d’écrire son histoire…


Le restaurant


A la carte, les produits locaux sont à l’honneur dans des recettes
provençales gourmandes et généreuses.


Nous vous convions à explorer notre établissement en cliquant sur les liens
ci-dessous :



Sous la supervision du Maître d'Hôtel,


votre rôle consistera à assister le Maître d'hôtel dans les tâches
d'organisation : réservations, plannings, écriture des menus, mise en
place des trainings.


Vos principales responsabilités :


Préparer l'organisation du travail et superviser le service


Apporter son aide pour Manager le personnel et réaliser les plannings


Garantir la satisfaction clientèle


Conseiller, recommander et vendre (FnB)


Rapport et Gestion


Contrat de 39h par semaine


Salaire annuel brut 30 K€


SAVOIR

• connaître les techniques de dressage des tables et de service

• connaître les codes et règles de bienséance

• connaître et appliquer les consignes de sécurité au travail
(utilisation des outils et matériel, postures et positions...)

• connaître les consignes en matière d’hygiène (HACCP)



SAVOIR ÊTRE / FAIRE

• les atouts nécessaires : leader d'équipe, chef d'orchestre des
services, formateur, bienveillance, planificateur

• avoir une excellente présentation en cohérence avec l’image de
l’entreprise

• respecter les codes de bienséance : politesse, vocabulaire adapté,
respect de la zone privée du client, language physique adapté

• veiller à l'excellence de l'expérience client grâce à la bonne
préparation du service

• être proactif et motiver ses équipes à en faire de même

• connaître les produits : argumentaire commercial, recherches
personnelles sur les produits en vente

• maîtriser un vocabulaire commercial : riche, adapté, attrayant avec la
bonne intonation, inviter ses équipes à en faire de même

• savoir instaurer un climat de confiance et de travail

• savoir motiver et faire progresser les équipes de la salle



INFORMATIQUE


• connaître et maîtriser les logiciels (caisse, support document excel,
word...)

• connaître et maîtriser le logiciel de réservation (si applicable) -
suivi RGPD (référent LMA)



LANGUES


• comprendre et utiliser l'anglais de manière aisée et professionnelle


La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.


Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette
offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.


Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!