E.Leclerc - Pâtissier - H/F
Offre publiée le 01/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Contrat à durée indéterminée
- Durée de travail
- Expérience
- Expérience souhaitée
- Salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VIENNEDIS
Leclerc, leader de la grande distribution, allie excellence, diversité et économies pour offrir à ses clients une expérience unique et satisfaisante à chaque visite Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Lieu de travail
38 - VIENNE (Code postal 38200) Voir sur une carte
Description de l'offre
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/La pâtissier(e) chez Leclerc est chargé(e) de la préparation et de la mise en place des produits de pâtisserie, ainsi que de la fabrication des différentes pâtisseries proposées par le magasin. Sous la supervision du chef pâtissier, il/elle participe à la mise en place du magasin avant l'ouverture et assure la fabrication des produits tout au long de la journée.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
1. AVANT OUVERTURE
* GLAÇAGE DE LA GAMME PÂTE À CHOUX, Eclaires, religieuse, réduits, millefeuille...
* ELABORATION DES TARTES Fraise, framboise, poire amande
* MISE EN PLACE DES INDIVIDUELS Framboisier, foret noire, opéra, william, savarin
* GLAÇAGE ET FINITION DES ENTREMETS ET DES COMMANDES CLIENTS
* MISE EN PLACE RAYON À 8H30
2. APRÈS OUVERTURE DU MAGASIN
* MISE EN PLACE ET FABRICATION DE L'AVANCE POUR LA SEMAINE
3. RESPECT DES NORMES DE QUALITÉ ET D'HYGIÈNE
* RESPECT DES NORMES D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE ET DES RÈGLES DE SÉCURITÉ EN VIGUEUR.
* SURVEILLANCE DE LA QUALITÉ DES PRODUITS FABRIQUÉS ET PRISE DE MESURES CORRECTIVES SI NÉCESSAIRE.
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'une formation pâtisserie
Expérience antérieure dans la pâtisserie souhaitée
COMPÉTENCES
Connaissance des techniques de fabrication et de décoration de pâtisserie
Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
INFORMATION DU POSTE
Type de contrat : CDI, temps plein
* PRIMES :
Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
participation / intéressement,
prime d'objectif * AVANTAGES :
Remise sur les boutiques du centre commercial
Réductions diverses proposées par le CSE
Chèque vacances
Arbre de noël
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 0500428
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.