Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !


La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour
rejoindre notre équipe !


Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
3. 13ème mois
4. RTT


Ce que vous ferez concrètement :

1. Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries
2. Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans
le respect des fiches recettes
3. Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et
à la satisfaction des convives
4. Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
5. Accompagner et manager l'équipe sur la production des desserts et
pâtisseries
6. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)


Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous
recherchons :

1. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro)
2. Vous êtes un manager d’expérience
3. Vous maitrisez les outils informatiques
4. Vous aimez le travail en équipe
5. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
6. Une expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est exigée pour ce
poste


La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout